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香菇提取物

代料块栽香菇的技术措施

生产流程

培养基的配制：

香菇体菌种的培育，香菇提取物，一般有孢子分离法、组织分离法和蒸水分离法三种。孢子分离法是有性繁殖，菌种生活力强，但变异率高，一般难掌握，选育新品种时可采用此法。组织分离法及菇木分离法系无性繁殖，种性比较稳定、而且简便易行，生产上应用较多··············

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培养基配制的原理

生长因素：能调节香菇菌丝代谢活动的微量**物，称之为生长因素。一般用作碳源的**成分，如马铃薯、麦芽汁、麸皮、米糠等都含有丰富的生长因素，*另加。维生素B1可促进香菇菌丝生长，制斜面培养基时可加入少量。

凝固剂：常用的凝固剂为琼脂（洋菜），香菇提取物怎么吃，是由石花菜提制而成。培养基中各种营养物质的比例对香菇菌丝生长的影响很大。要根据香菇菌丝生长对各种营养物质的需要按比例配制。要注意对培养基pH值的调节。

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培养基配制的原理

氮源：氮素是构成菌丝细胞中的蛋白质和核酸的主要元素，而蛋白质和核酸又是细胞质和细胞核的重要成分，香菇提取物批发，生命活动中起着重要的生理作用。**氮（氨基酸、蛋白质）和氨态氮都是菌丝细胞氮的来源。

无机盐类：菌丝所需的无机盐类数量很少，香菇提取物怎么服用，但在其生命活动中都是不可缺少的。在配制培养基时，要加入少量的磷、钾、硫、钙、镁等。培养基中加入磷酸二氢钾等，可满足对上述元素的要求。

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