在人体血液中,虾青素由较低密度脂
蛋白(VLDL)、LDL和HDL携带。体外和临床试验证明每人口服3.6mg/d虾青素,连续2周,能预防LDL的氧化。另外,有动物研究表明,虾青素在体内具有显著升gao HDL和降LDL的功效,其中HDL可由原来的49.7±3.6mg/dL增加至66.5±5.1mg/dL
虾青素的作用及功效虾青素的作用及功效
眼和中shu神经系统的保护作用
人类shi网膜和中shu神经系统(脑)富含不饱和脂肪酸,因此,氧化产生的自由基很容易使其发生过氧化损伤。有研究表明,虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜,能有效地防止shi网膜的氧化和感光细胞的损伤,以及对中shu神经系统尤其是对大脑起到保护作用,从而有效治缺血-再灌注损伤、脊髓损伤、Alzheimer综合征等中shu神经系统损伤。尤其是shi网膜黄斑变性效果较叶黄素更加显著。美国CADAX公司已经把虾青素作为一种脑梗se后防止再次梗塞的药物,据报道2010年已经进入临床试验阶段。好处是不会象抗血小板药导致凝血功能障碍。
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