含有虾青素
(摄食海洋及淡水藻类、浮游生物或捕食虾、蟹、贝类等传递虾青素)
**禽类蛋黄(禽类摄入了藻类和菌类等含虾青素的食物)、乌龟(*草龟)、 鳖(王八)、海胆、海星、海参等。其他类含虾青素的食物:1000克中含虾青素均在10毫克以下。
虾、蟹等甲壳类,扇贝、青口等贝壳类,这些动物都食用含虾青素的食物的藻类和浮游生物,甲壳类和贝壳类等含虾青素食物的动物又被鱼(三文鱼,鳟鱼)和鸟(火烈鸟,朱鹭)捕食,通过食物链传递虾青素成为人类含虾青素的食物。
虾青素的抗皱作用
皮肤自身的修复机制是能够重建损伤的胶原蛋白的,然而,如果活性氧(ROS)和基质金属蛋白酶(NMP)的破坏活动得不到有效控制,他们就会持续损害这些胶原蛋白,这样就严重阻碍了皮肤自身的修复进程,虾青素则能够显著减弱ROS和NMP对真pi层胶原蛋白、弹力蛋白的破坏,保证了皮肤的正常代谢 。如果外用虾青素结合内服虾青素,同时补充一些富含胶原蛋白的食物,则皱纹的修复会很快。
虾青素虾青素