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宁夏枸杞为灌木，或栽培因人工整枝而成大灌木，高0.8-2米，枸杞粉批发，栽培者茎粗直径达10-20厘米；分枝细密，**时多开展而略斜升或弓曲，栽培时小枝弓曲而树冠多呈圆形，有纵棱纹，灰白色或灰黄色，无毛而微有光泽，有不生叶的短棘刺和生叶、花的长棘刺。叶互生或簇生，披针形或长椭圆状披针形，枸杞粉的作用，*短渐尖或急尖，基部楔形，长2-3厘米，宽4-6毫米，栽培时长达12厘米，宽1.5-2厘米，略带肉质，叶脉不明显。

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世界的枸杞在中国，中国的枸杞在宁夏。枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。

枸杞粉历史文化源远流长，枸杞粉，明代药物学家李时珍云：“枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，枸杞粉的功效，茎如杞之条，故兼名之”。《本草纲目》记载：枸杞，“春采叶”，名天精草;夏采花，名长生草; 秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮。论述了枸杞全身都是宝。

枸杞粉在明朝弘治年以前，虽有种植，但规模不是很大，自明朝弘治十四年（公元1501年）被列为朝廷贡品后，种植面积才有所发展。枸杞喜欢冷气候，耐寒力很强，根系发达，抗旱能力强，由于宁夏得天*厚的气候条件和土壤环境，孕育了宁夏枸杞的特有品质，使其应有的生物学特性得以充分的发挥，形成了“甘美异于他乡者”的*特品质，世代相传，积累了丰富的枸杞栽培技术经验，精心培育，造就出了如今的枸杞良品。

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宁夏枸杞：由中国西北地区的**枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下**。我国早期的yao用枸杞就是西北地区采集**枸杞的产品，在秦汉时期的医药书籍中已经有用枸杞的记载。唐初**医学家孙思邈在《千金翼方》中称：枸杞以“甘州（今甘肃省张掖一带）者为真，叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载：“枸杞，陕西较边生者，高丈余，甘美异于他处者。”

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